Hace unos días me entro la curiosidad por hacer mi propia granola. Estuve investigando diferentes recetas y me di cuentea de lo sencillo que puede ser hacerla. Hice una lista de todo lo que me gustaría que llevara y llegue a esta receta.
La comparto con ustedes para que puedan hacer su propia versión y me digan que opinaron de la mia.
Granola
2014-05-14 11:58:42
Una rica receta de granola con coco y nuez.
Prep Time
10 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 10 min
Ingredients
- 3 tazas de avena cruda
- 1/2 taza de coco rayado
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre seco
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1/3 taza de miel de abeja cruda
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instructions
- Precalienta el horno a una temperatura de 93º Centigrado (200º Fahrenheit).
- Mezcla en una vasija la miel de abeja, azúcar y el aceite de coco.
- Mezcla en otro recipiente los demás ingredientes.
- Vierte la mezcla liquida sobre la seca e incorpora hasta que quede uniforme.
- Coloca un pedazo de papel para hornear sobre una charola de galletas con orilla elevada. Vierte ahí tu mezcla de granola y esparce para que quede uniforme.
- Coloca en el horno por 15 minutos.
- Con una cuchara de madera o espátula, revuelve toda la avena para que se tueste y agarre un color dorado. Repite cada 15 minutos 3 veces mas.
- Saca la charola del horno y déjala reposar hasta enfriar. Disfruta la granola con tus frutas y yogur favorito. Luego guardala en un recipiente hermético para que dure una semana.
Notes
- Recuerda que puedes volver esta receta tuya substituyendo o agregando algún ingrediente que te guste. Por ejemplo si le vas a dar de esta granola a niños pequeños no le agregues nueces. Si te gusta comer la granola solo con yogur le puedes agregar frutos secos después de que salga del horno.
- Experimenta y logra la combinación que mejor le va a tu familia.
Envueltos de Amor http://envueltosdeamor.com/
¿Y a ti con que te gusta comer la granola?
Great recipe! Coming by from @Blogs by Latinas.
Hola Caro!
Que rico, hace un tiempo que estaba buscando una receta que no se viera tan dificil. Mi suegra me dio una pero tenia demasiados ingredientes y tu tutorial me cayo como anillo al dedo, sobre todo por que me encanta la canela.
Un saludo del grupo de blogueras de Facebook
-Elba
Muchas gracias Elba. La idea es que se pueda ajustar a los gustos de cada persona 😉
Caro eres toda una calamidad haces cosas lindas como nos pañalitos, las toallas y ahora me encuentro con esta dulzura !!!